Alltid på Bistro Bruket

Räksmörgås 225.-

Frasig schnitzel 235 .-

Caesarsallad med crispy chicken 195.-

Meny

Toast skagen med kräftor & löjrom 245.-

Smörstekt bröd med skagenröra på kräftor, toppad med löjrom, dill och citron

Halstrad regnbåge 285.-

vitvinssås, kantareller, krondill, fänkål och kokt nypotatis

Colabräserad shortrib 265.-

Sichuanpepparsås och pommes

Pizza Bianca 195.-

Fior di latte, fetaost, majs, jalapeno, vitlök och koriander

Bistro Brukets råbiff 275.-

Dijonnaise, äggkräm, friterad kapris, senapsfrön, crostini och pommes

Kantarelltoast 245.-

Smörstekt brioche, picklad silverlök och dillchips

Barnmeny

Pannkaka med sylt & grädde 60.-

Pizza med tomat, mozzarella & skinka 80.-

Pasta bolognese 80.-